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【苏格兰酒鬼养成之旅】与绵羊面对面的公路旅行(五)

2020-06-13 责任编辑:

【苏格兰酒鬼养成之旅】与绵羊面对面的公路旅行(五)

当车子缓缓开出爱丁堡市区,我也慢慢适应了右驾的感觉,过了一座大桥,就彻底离开都市,到了另一片广阔的天地。GPS告诉我,经过伯斯市区之后,要开过一个很大的国家公园,不知道攀过了几座雪山,一路向北往高地前进,目的地是酿酒厂最集中的斯贝河流域。

上路前研究过,苏格兰的高速公路分两级,M开头的是真正的四线道公路,而我们这次经过的高地区域,即使是最大条的A9公路,也大都是二线道,沿途不收费,速限60 Mile,换算过来大概是96公里,如果遇到城镇或学校,速限会降到20 Mile,大约32公里左右。

虽然路不宽,但这边的人开车都很「杀」,还好沿途测速照相还挺多的,这些老司机们遇到测速时,速度才会稍微下降一些。从爱丁堡开到斯贝河流域的北边小镇,至少需要4个多小时,我们不着急赶路,沿途慢慢看风景。

斯贝河两岸风景秀丽,山林还藏着许多酿酒厂。「The House of BRUAR」是一个很有英国风情的购物中心,里面有餐厅也有卖场。木头雕成的小兔子,是庭院的装饰品。盆栽里的风景也很妍丽。男士卖场大多展售户外活动用品,还有专门的钓鱼用品区。展售的书籍都跟户外活动有关。

今天的午餐,选在国家公园里的一个购物中心「The House of BRUAR」,这个Mall完全走英国乡村风路线,就算不买东西,来开开眼界也很棒。Mall里面有一个很大的超级市场,各种苏格兰特产,在这里都买得到,主要是各种饼乾、果酱、蜂蜜,连雉鸡做的肉酱都有,还可以补充一些零食,带着在路上吃。

The House of BRUAR的超市有很多苏格兰特色伴手礼。威士忌与羊杂布丁口味的洋芋片,味道很奇妙。满坑满谷的果酱,有各种家传祕方。雉鸡做的肉酱,让我看得心惊。加了威士忌的蜂蜜抹酱,很有斯贝赛的特色。

附设的餐厅是自助式的,配菜自己拿,主菜则有厨师服务,拿到柜台一起结帐就可以,不过这里的餐点分量都很大,食量小的人,最好还是2个人Share一份。餐厅有内外2个空间,天气微暖的日子,大家都喜欢坐在户外,悠悠哉哉地享用一顿美好的午餐。吃饱喝足,就继续开车上路吧!

暖和的日子里,大多数人喜欢坐在室外用餐区。炖牛肉与洋芋块分量极大。起司通心粉有点腻口,但十分饱足。餐厅採自助取餐,然后拿着餐盘去柜台结帐。购物中心的周遭环境很清新舒适。

吃过午饭之后,就正式进入斯贝河流域了,我们一路往北开,在斯贝河和埃文河的交界处,遇见一座古老的城堡「Ballindalloch」,这座城堡属于格兰特家族,第一任主人名叫John Grant,建成于1546年,据说John Grant做了个梦,因此不顾众人反对,在苏格兰战火频发的年代,在平地上盖起了这座城堡。

经过数百年动荡,这座毫无屏障的堡垒,居然只经过一次天灾与一次攻击,安然无恙地保存到了现在,是这一带最完整的男爵城堡,英国女王与其他王室成员经常来拜访,被誉为苏格兰的「北方珍珠」。

建成于1546年的「Ballindalloch Castle」,是一座保存非常完好的男爵城堡,英国王室成员也经常造访。城堡花园旁设了专供小朋友玩耍的区域。通过一片美丽花圃,才能抵达城堡。春夏之交的苏格兰,到处都是黄白花儿摇曳。城堡后方也有一片小花圃。

1978年,伊万男爵的女儿克莱尔继承了城堡,她的儿子Guy Macpherson-Grant成了最新一代的男爵,2014年8月,他带着全家大小搬到城堡里居住。现在,人们可以进入城堡参观,沿着螺旋梯上到了望塔,看一看当年简陋的厕所,和保存至今的旧书信,顺着阶梯往下则可以看到华丽的起居空间。城堡外则是一片维护得很好的花园,还有给小朋友玩的区域。让我们对英国贵族的家庭生活,有了比较具体的想像空间。

城堡内的起居室展示许多贵族的生活用品,像是婴儿浴盆等。了望塔里的空间还保留当年的模样。简易的马桶,很有古味。城堡外的商店,也供应餐点与下午茶。「Ballindalloch Castle」被誉为苏格兰的北方明珠。

离开城堡继续往北开,正式进入了我和GPS吵架的状态,明明有大条公路不走,偏偏一直叫我抄小路,导航走的路,荒凉得常常只看得到羊和鸡,有时会遇到雉鸡拦路,有时是敌意十足的黑山羊,有一次还遇到农夫火烧田,直接被烟雾围困在田间小路中,弄得我们又好气又好笑。

即使是这样,也无法阻挡我们要在天黑前抵达斯贝赛的决心,还好夏令时间的苏格兰,日照比较长,天色一路亮到晚上9点,否则就要在乡间小路上摸黑赶路,想想就有点心惊。就这样在GPS选的最佳路径中,我们一路狂奔,终于平安抵达心心念念的斯贝河流域。

公路旁常见成群结队做日光浴的羊群。苏格兰人看到野放的雉鸡,只有一个形容词:「Tasty」。斯贝河有许多大小支流,沿着河谷走,风光无限。The House of BRUAR地址:Pitagowan, Blair Atholl Scotland PH18 5TW UK电话:+44-1796-483-236网址Ballindalloch Castle and Garden地址:Ballindalloch, Banffshire Scotland AB37 9AX UK电话:+44-1807-500-205网址苏格兰旅游资讯签证:台湾旅客可持有效期6个月以上护照,免签证入境英国。汇率:1英镑约可兑换40元新台币。(2018年6月资料)时差:冬令时间慢台湾8小时,夏季慢台湾7小时。气温:苏格兰6月气温约摄氏10〜17度,但一天中往往气温变化极大,有时犹如四季。航班:苏格兰各城市与台湾间无直航班机,可从桃园飞伦敦、巴黎或阿姆斯特丹,航程约12〜13小时,再转机1〜2个半小时至爱丁堡或亚伯丁。当地交通:自亚伯丁机场、爱丁堡机场或爱丁堡Waverley车站,皆可租车自驾至斯贝河流域,车程约4〜5小时。

★《》关心您:未满18岁禁止饮酒,饮酒过量害人害己,酒后不开车,安全有保障。

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